Chia seed भी दूसरे खाद्य बीजों की तरह दिखता है| परंतु इसका उपयोग औषधि के रूप में किए जाने से अन्य बीजों से अलग हो जाता है |

Chia seed

Chia seed kya hai  in hindi 

Chia seed भी दूसरे खाद्य बीजों की तरह दिखता है| परंतु इसका उपयोग औषधि के रूप में  किए जाने से  अन्य बीजों से अलग हो जाता है | भारत में अन्य प्रकार की औषधियां बीज पाए जाते हैं और जो बीमारियों को भी ठीक  करते हैं| भारत के लोग चिया बीज को  भारत का प्रमुख बीज मानते हैं| आपको एक बात और बता दें कि चिया बीज भारत का बीज नहीं है| भारत स्वयं इसको विदेशों से आयात  लाता है | Chia seed मैं एक नहीं  अन्य काफी दूर है जो बीमारियों से लड़ते हैं |

Chia seed का आकार कैसा होता है ? 

छोटा आकार होने के साथ यह बहुत सुंदर होता है |  इनका रंग काला सफेद भूरा आता है | चिया बीज  मैं किसी प्रकार के कीटनाशक अनु नहीं होते हैं | यह  स्वाद विहीन होते हैं |

Chia seed का वैज्ञानिक नाम क्या है ?

चिया बीज  का वैज्ञानिक नाम सालविया हिस्पैनिका है| जिस पेड़ से यह seed प्राप्त होता है| उस वृक्ष का नाम है सालविया हिस्पैनिका है| चिया बीज  मूल रूप से  मिंट प्रजाति के होते हैं | चिया बीज के अन्य दो नाम और भी होते हैं जैसे  मैक्सिकन  एवं सब्जी

Chia seed का प्रयोग करते समय सावधान नहीं तो आपको हो सकता नुकसान 

जितने फायदे हैं उतने नुकसान भी होते हैं  इस बात को चिया बीज जो करके आप जान सकते हैं  आओ जानते हैं:-

चिया  के  बीज  के  फायदों  के  बारे  में  आपने  खूब  सुना  होगा।  फाइबर  से  भरपूर   चिया बीज   वजन  कम  करने  के  साथ-साथ  आपको  कई  खतरनाक  बीमारियों  से  बचाता  है। चिया बीज में  भरपूर  मात्रा  में  कैलोरी,  वसा,  ओमेगा-3  फैटी  एसिड,  प्रोटीन,  कार्बोहाइड्रेट,  फाइबर,  कैल्शियम,  फॉस्फोरस,  अमोनी  एसिड  जैसे  तत्व  पाए  जाते  हैं  जो  आपको  एनर्जी  से  फुल  रखने  में  मदद  करता  है।  

जहां  एक  ओर  चिया  के  बीज  स्वास्थ्य  के  लिए  फायदेमंद  है  वहीं  कुछ  लोगों  के  लिए  इसका  सेवन  करना  खतरनाक  साबित  हो  सकता  है।  जी  हां   Chia seed के  फायदों  के  साथ-साथ  साइड  इफेक्ट  भी  है।  जानिए  इसके  नुकसानों  के  बारे  में।

Chia seed  के भारी नुकसान

1. एलर्जी 

कई  लोगों  को  Chia seed   का  अधिक  सेवन  हानिकारक  साबित  हो  सकता  है।  इससे  एलर्जी  की  समस्या  हो  जाती  हैं।  जिसके  कारण  शरीर  में  निशान,  खुजली,  सांस  लेने  में  समस्या  आदि  का  सामना  करना  पड़  सकता  है।  

2. प्रोस्टेट  कैंसर

अगर  कोई  व्यक्ति  प्रोस्टेट  कैंसर  से  ग्रसित  हैं  तो  वह  लोग  चिया  के  बीजों  का  सेवन  न  करे।  दरअसल   Chia seed में  अल्फा-लिनोलेनिक  तत्व  ओमेगा  3  फैटी  एसिड  पाया  जाता  है।  जिसका  सेवन  ज्यादा  करने  से  प्रोस्टेट  कैंसर  और  अदिक  बढ़  सकता  है।

3. कब्ज,  दस्त  की  समस्या

चिया  के  बीजों  में  अधिक  मात्रा  में  फाइबर  पाया  जाता  है।  अधिक  फाइबर  युक्त  आहार  लेने  से  हर  किसी  का  शरीर  एक  तरह  से  काम  नहीं  करता  है  जिसके  कारण  दस्त  या  कब्ज  की  समस्या  का  सामाना  करना  पड़  सकता  है। 

4. खून  को  पतला  करे

चिया  के  बीज  में  ओमेगा-3  फैटी  एसिड  पाया  जाता  है  जो  नैचुरल  तरीके  से  खून  को  पतला  करने  में  मदद  करता  है।  लेकिन  अगर  आप  खून  को  पतला  करने  वली  दवा  ले  रहे  हैं  तो  चिया  के  बीज  का  सेवन  बिल्कुल  भी  न  करे।  

5.डायबिटीज  

चिया  के  बीज  आपके  ब्लड  प्रेशर  को  कम  कर  सकता  है।  इसके  साथ  ही  यह  ब्लड  शुगर  को  कंट्रोल  कर  सकता  है।  अगर  आप  इन  बीमारियों  की  दवा  ले  रहे  हैं  तो  चिया  के  बीज  का  सेवन  करने  से  पहले  डॉक्टर  से  सलाह  जरूर  लें।  

Weight loss करने के लिए क्या Chia seed फायदेमंद है

आजकल चिया सीड्स काफी प्रचलन में हैं। ये हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद साबित होते हैं और स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। अगर वजन कम करने की बात हो तो चिया के बीज हेल्दी तरीके से वजन घटाने में काफी मददगार साबित होते हैं। चिया सीड्स फाइबर, प्रोटीन, गुड फैट, कैल्शियम , मैग्नीज, मैग्निशियम और फास्फोरस से भरपूर होते हैं। चिया सीड्स को कई तरीकों से अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है।

Meаning Chia ke beez bhartiya name

हम अक्सर ऐसे विदेशी सुपरफूड देखते या खरीदते हैं, लेकिन हमारा एक सवाल है कि इसे हमारी मूल भाषा हिंदी में क्या कहा जाता है। चिया सीड्स को हिंदी में क्या कहते हैं – चिया वास्तव में मेक्सिको का एक पौधा है, क्योंकि यह भारतीय मूल का पौधा नहीं है, इसलिए इसका कोई हिंदी नाम नहीं है।

चिया सीड्स अभी भारतीय बाजारों में उपलब्ध होने लगे हैं, इसलिए हिंदी में लोग इसे चिया सीड्स ही कहते हैं।

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